Nyári Pince Kéknyelű 2022 (Badacsony / Szent György-hegy)
Die Besonderheit des Weins: Das Weingut produziert seit vielen Jahren kontinuierlich hervorragende Kéknyelű-Jahrgänge, von denen es im Land nur knapp 50 Hektar gibt. Seine Beliebtheit unter erfahrenen Weingenießern ist bemerkenswert, und der 2022er passt perfekt in diese Reihe.
Duftnoten und Geschmacksprofil: Blassgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verhalten elegante Raffinesse, Grünapfel, Zitrus und feine Blütennoten, dahinter die rauchige Mineralität des Basalts vom Szent György-Berg. Am Gaumen straffes, vibrierendes, leichte Salzigkeit und Zitrus-, Birnencharakter.
Servierempfehlung: Konsum bei 9–11°C empfohlen, zu gebratenem Plötzchen vom Balaton oder frischen Ziegenkäsesalaten.
Atmosphäre: Komplex, geschichtet, raffiniert und intellektuell. Perfekt für besondere Anlässe, wenn Sie Zeit haben, in die Details einzutauchen.
Fekete Pince Somlói Furmint 2020 (Somló)
Die Besonderheit des Weins: Ein kompromissloser Somlói Wein mit massivem Körper, außergewöhnlicher Mineralität und Lagerpotenzial. Drückt markant den Charakter des Somló-Bergs aus.
Duftnoten und Geschmacksprofil: Salzige Mineralität, nasser Stein, Feuerstein, Trockenfrüchte, Quitte, würzig-honigartiger Reifecharakter. Voller, öliger Körper, konzentriert, reich, vibrant, gut integrierte Säuren, langer, komplexer Nachklang.
Servierempfehlung: Bei 11–12°C servieren, zu reichhaltigen ungarischen Gerichten, gebratenem Mangalitza-Schwein, fetterem gereiftem Käse.
Atmosphäre: Zeitlos, tiefgründig, ehrfurchtgebietend; ausgezeichneter Begleiter für Weinbegeisterte, besondere Anlässe und kontemplative Erlebnisse.
Prantner Pince Szekszárdi Kadarka 2024 (Szekszárd)
Die Besonderheit des Weins: Ein extra intensiv duftender und dunkelgefärbter Kadarka, der den Verkoster vom ersten Moment an in seinen Bann zieht.
Duftnoten und Geschmacksprofil: In der pfefferminzigen Nase präsentieren sich Waldfrüchte, abgeschlossen durch eine elegante erdige Linie. Im vollen Schluck kehren die Waldfrüchte zurück und im langen Abgang tritt der würzige, reife Charakter mit einer sanften Süße hervor.
Servierempfehlung: Nicht nur neben Knoblauch-Rosmarin-Lammbraten behauptet er sich, sondern ist auch einer der harmonischsten Begleiter zu einer hervorragenden würzigen Fischsuppe.
Atmosphäre: Ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Gesprächen, Freiluftkochen und Grillen.
Steigler Prémium Bio Kékfrankos 2020 (Sopron)
Die Besonderheit des Weins: Eine Verschmelzung von Soproner Eleganz und biologischem Weinbau. Ein vibrierender, fruchtbetonter Rotwein mit seriösem Charakter.
Duftnoten und Geschmacksprofil: Tiefes Rubinrot, schwarze Waldfrüchte, rumsauerkirsche, Zartbitterschokolade, würzige Eichennoten. Voller, cremiger Körper, samtige Tannine, langer, würziger Abgang.
Servierempfehlung: Bei 16–18°C servieren, zu Rindereintopf, gebratenem Entenbein, Waldpilz-Nudelgerichten.
Atmosphäre: Ein dynamischer, selbstbewusster, aufrichtiger Wein – ausgezeichneter Begleiter zu ernsteren Dinnerpartys oder ruhigen Abendverkostungen.
